segunda-feira, 7 de julho de 2008

Manjar Branco


PARA O PUDIM
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 vidros pequenos de leite de coco
3/4 xícara(chá) de maisena
1 lata pequena de ameixas em calda

Modo de preparo:
1- Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao microondas por 13 minutos na potência alta.
2- Mexa após 10 minutos.
3- Ao retirar do forno, bata bem com uma colher de pau até obter um creme liso.
4- Despeje numa forma molhada e deixe esfriar.
5- Leve à geladeira por algumas horas.
6- Desenforme e decore com as ameixas.

PARA A CALDA
Ingredientes:
150 g de ameixas-pretas
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
1. Numa panela pequena, junte as ameixas, a água e o açúcar e leve ao fogo baixo.
2. Deixe cozinhar por 10 minutos ou até que a calda fique em ponto de fio.
3. Desligue o fogo e deixe a calda esfriar.

Um comentário:

_gaba_ disse...

Olá,
Bem, não sei quem é você, nem de onde suas receitas vêem, mas isso não interessa mesmo. O que interessa é te dizer que seu blog é maravilhoso!!!!
Fico babando em cima dele!!!! rs
Eu também tenho um blog, na verdade dois (http://blogdagabrielanunes.blogspot.com/ - http://bloguinho10.blogspot.com/), mas isso não vem ao caso.
Seu blog é incrível e suas receitas mais ainda! Amo o jeito que você usa para ensinar a fazer suas receitas!
Você está de parabéns!!!
Por favor, me responda.
Abraços
Gabriela (blogueira)