Sonho de padaria

INGREDIENTES
Massa:
30 gramas de fermento para pão
2 colheres(sopa) de açúcar
1 ½ xícara(chá) de leite morno
1 xícara(chá) de margarina
2 gemas
1 pitada de sal
6 a 7 xícaras(chá) de farinha de trigo

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de margarina
1 colher de baunilha
3 colheres de suco de limão

MODO DE PREPARO
Massa:
Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno. Junte os outros ingredientes e sove até soltar das mãos. Faça bolinhas médias e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
Frite em óleo quente.

Recheio:
Coloque numa panela o leite condensado, as gemas, a margarina, a baunilha e o suco do limão... deixe cozinhar.
*Depois de frito é só rechear e passar no açúcar e na canela.

Bolo de Milho Molhadinho

INGREDIENTES

1 lata de milho com a água

1 caixinha pequena de leite condensado

100 g de coco ralado

2 colheres(sopa) de margarina

3 ovos

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liqüidificador. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos a 1 hora.

DICA
Peneire açúcar refinado por cima.

Bolo de chocolate molhadinho

INGREDIENTES

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

2 xícaras(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de leite

6 colheres(sopa) cheias de chocolate em pó

1 colher(sopa) de fermento em pó

6 ovos

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Untar uma forma e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

>Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, ½ copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Jogue quente sobre o bolo já assado.

Para os dias frios: CHOCOLATE QUENTE

INGREDIENTES

1 litro de leite desnatado

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de amido de milho

canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liqüidificador ( menos a canela). Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar. Servir em xícaras, polvilhar com canela. Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate.

Maçã do amor

INGREDIENTES
6 maçãs
6 palitos de sorvete
½ xícara de chá de glucose de milho(Karo)
2 xícaras(chá) açúcar
4 gotas de corante vermelho

MODO DE PREPARO
Lave as maçãs e enxagüe bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
Deixe secar.

Dica: Faça num caneco não muito alto, aí fica mais fácil para banhar as maçãs.

Cocada de Microondas (fácil)

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco em flocos ou 1 coco fresco ralado
3 gemas
1 colher (chá) de manteiga

MODO DE PREPARO
Misture e leve ao microondas na potência máximo, por 3 minutos.
Bata um pouco e coloque no microondas por mais 3 minutos.
Para uma cocada mole, já estará pronto.
Mas, se você quiser fazer uma cocada de enrolar deverá colocar por mais 3 minutos
*Unte o Refratário

Bombom de assadeira

INGREDIENTES
2 caixinhas de morangos
200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado

4 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

>Despeje o leite moça em uma panela, junte o chocalate e misture bem, junte a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexendo até desprender do fundo da panela.

MODO DE PREPARO

Lavar e secar bem os morangos, corte-os ao meio e coloque numa travessa. Faça o brigadeiro mole e espalhe em cima dos morangos.
Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite e misture bem.
Espalhe por cima do brigadeiro.
Enfeite com morangos.

Chico Balanceado

INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara chá) de água
1 litro de leite
2 colheres (sopa) cheia de amido de milho
6 gemas
1 lata de leite condensado
6 claras
½ xícara de chá de açúcar

MODO DE PREPARO
1 - Numa panela faça uma calda cor de caramelo com 3 xícaras de açúcar e 1 xícara de água. Depois caramelise o fundo de um refratário e deixe esfriar.
2 - Numa outra panela coloque 1 litro de leite, 2 colheres de amido de milho, 6 gemas e 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio até ficar um creme (mais ou menos 15 minutos). Despeje no refratário caramelizado e reserve. OBS: neste momento você pode incrementar a receita original adicionando frutas de sua preferência.
3 - Numa batedeira, faça um merengue firme, com 6 claras em neve e depois adicione meia xícara de açúcar. Coloque este merengue sobre o creme do refratário. Leve ao forno pré-aquecido a 160º Cpor cerca de seis minutos ou até o merengue começar a ficar dourado.Retire do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.

Sugestões de frutas para incrementar o doce:
- Fatias de banana grelhadas, morangos fatiados e polvilhados com açúcar, ameixa preta em calda

waffles

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
1 3/4 xícara de leite
6 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos grandes

MODO DE PREPARO
Coloque o aparelho para aquecer. Junte os ingredientes em uma tigela e misture até ficar homogêneo. Deixe descansar por 5 minutos.
Coloque a massa na grelha inferior e feche. Quando terminar o tempo, retire. Repita a operação com a massa restante.
Sirva com mel, geléia, doce de leite, calda de chocolate...

SUGESTÃO PARA ACOMPANHAMENTO
Calda de Chocolate:
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1/4 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo da calda:
Numa panela média, ponha o açúcar, o chocolate e o leite. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre até dissolver o açúcar.
Retire do fogo, junte a margarina e mexa com uma colher de pau até a calda esfriar e coloque em uma vasilha tampada.

Observações:
- Não coloque na geladeira, pois ficará muito dura.
- Rende aproximadamente 1 xícara de calda

Torta de banana

INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 de açúcar refinado
3 ovos
2 colheres(sobremesa) rasa de manteiga sem sal
2 colheres(chá) de fermento
1 lata e meia de leite condensado
12 bananas nanicas fritas cortadas em fatias e salpicadas com açúcar e canela

MODO DE PREPARO
Na batedeira misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento. Os ovos devem ser colocados um a um.
Monte o bolo numa forma untada com fundo removível. Espalhe metade da massa e cubra com as bananas. Faça uma camada caprichada de leite condensado. "Aqui está o segredo da cremosidade, que quando for partir o bolo quando ele estiver pronto vai cair aquele caldinho de leite condensado".
Depois coloque mais uma camada da massa, bananas, outra camada fina de leite condensado e decore com mais bananas. O bolo deve ir ao forno, já aquecido. Em 35 minutos ele está pronto.

Envelope de nozes

INGREDIENTES
Massa:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de nozes moídas

Recheio:
6 gemas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO
Massa:
Misture as nozes com o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo para cozinhar. Mexer bem para não queimar. Quando estiver soltando a massa do fundo da panela está pronto. Bote em um refratário para esfriar. Reserve.

Recheio:
Passe as gemas, o açúcar, a farinha, água e a essência de baunilha por uma peneira. Misture bem e leve ao fogo. Comece com fogo alto e quando começar a ferver diminua o calor. Mexa sempre e quando engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela está pronto. Deixe esfriar.

MONTAGEM
Espiche a massa (pode colocar em um plástico e usar um rolo de massa) na espessura que você preferir. Com a ajuda do cortador, ou até mesmo um copo, corte o doce e coloque sobre açúcar para não grudar. Depois é só acrescentar o recheio e fechar o envelope. Um pedaço de noz dá o arremate no doce.

Bolo de Cascas de Banana

INGREDIENTES
cascas de 6 bananas
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 colher(sopa) de fermento
Bananas para enfeitar

MODO DE PREPARO
Pique as cascas e bata no liqüidificador com o óleo e os ovos.
Misture o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento.
Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido a 250°C por cerca de 45 minutos.
Enfeite com bananas.

Pavê de Uva com Chocolate Branco

INGREDIENTES
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres(sopa) de água
1 ½ xícara(chá) de leite
½ xícara de suco de uva concentrado
1 lata de leite condensado
1 pacote de bistoito champanhe picado(180g)
200g de creme de leite fresco gelado
400g de chocolate branco picado

MODO DE PREPARO
Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Dissolva, em banho-maria, no fogo médio, e transfira para o liqüidificador. Bata com 1 xícara(chá) deleite, o suco e o leite condensado atéficar homogêneo. Despeje em uma taça grande e cubra com o biscoito umedecido no leite restante. Na batedeira, bata o creme de leite até obter um chamtilly. Derreta o chocolate, em banho-maria, e misture com o chantilly. Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por 3 horas.

Pavê com Doce de Leite

INGREDIENTES
½ litro de leite
2 colheres(sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de chocolate em pó
2 colheres(sopa) e manteiga
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
2 xícaras(chá) de suco de abacaxi concentrado
1 ½ xícara(chá) de doce de leite cremoso

MODO DE PREPARO
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o biscoito, o suco de abacaxi e o doce de leite. Transfira para uma panela e leve ao fogo alto, mexendo até engrossar levemente. Umedeça os biscoitos no suco de abacaxi e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de creme, de biscoitos e de doce de leite, Terminando em creme. Se desejar, decore com biscoito champanhe picado. Leve àgeladeira por 2 horas.

Pavê de Maracujá

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
6 gemas
3 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres Sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 ½ pacote de biscoito champanhe (180g)
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite, o biscoito e o leite. Transfira para uma panela e leve ao fogo alto por 10 minutos ou até engrossar, mexendo. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture. Umedeça o biscoito no leite. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e creme de maracujá, terminando em creme. Leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, decore com calda de maracujá.

Calda Fácil: Coloque em uma panela a polpa de 1 maracujá, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água. Leve ao fogo baixo até engrossar, espere esfriar e despeje sobre o pavê.

Gelatina Mosaico

INGREDIENTES
5 pacotes de gelatina decores e sabores diferentes (uva, morango, limão, framboesa, abacaxi)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite

MODO DE PREPARO
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma em uma xícara(chá) de água fervente. Coloque em formas retangulares ou quadradas. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos. Junte 5 colheres(sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liqüidificador o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até obter uma mistura homogênea. Distribua os cubos de gelatina em taças individuais, despeje sobre eles a mistura de leite condensado e leve à geladeira até ficar bem consistente.

Rendimento:
20 porções

Pavê Delicioso

INGREDIENTES
Creme:
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
meia colher (sopa) de maisena

Cobertura:
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Para embeber os biscoitos:
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para decorar:
Bombons tipo Sonho de Valsa
raspas de chocolate
açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo baixo as gemas com o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo até engrassar. Deixe esfriar. Enquanto isso prepare a cobertura. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve. Misture o leite com o chocolate em pó. Umedeça matade dos biscoitos e disponha-os em um recipiente refratário médio (20x30cm). Sobre os biscoitos, espalhe o creme de gemas, outra camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura. Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Gelatina de Abacaxi ao Creme de Hortelã

INGREDIENTES
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado desnatado
2 medidas (da lata) de suco de abacaxi concentrado
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
1 lata de abacaxi em calda

MODO DE PREPARO
Junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-baria até dissolver. Reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado desnatado com o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo. Despeje o creme de hortelã até a metade das taças e leve para gelar. Prepare a gelatina de abacaxi conforme as recomendações da embalagem. Coloque em um recipiente e deixe esfriar por cerca de 1 hora, até ficar um pouco consistente. Enquanto isso, corte o abacaxi em calda em pedaços e distribua sobre o creme de hortelã gelado. Cubra com a gelatina de abacaxi e leve para gelar por cerca de 4 horas.

Canjica

INGREDIENTES
500g de milho de canjica
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
canela em pau
cravos-da-índia

MODO DE PREPARO
Lave bem a canjica e deixe de molho de um dia para o outro.
Escorra a água e coloque na panela de pressão com 2 litros de água. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos até que os grãos fiquem macios.
Numa panela à parte, coloque o leite, o leite condensado e as especiarias. Misture bem e leve ao fogo para ferver. Quando ferver, junte à canjica cozida e deixe cozinhando por mais uns 20 minutos, mexendo de vez enquando para não grudar no fundo da panela. Há quem coloque amendoim picado ou coco ralado na canjica, fica a gosto do freguês. Sirva quentinho polvilhado com canela em pó.

Pé-de-moleque

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
1 lata de leite condensado
manteiga para untar

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo baixo o açúcar com o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa, mármore ou assadeira, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de macarrão. Deixe esfriar e corte em losangos.

DICA
>O pé-de-moleque só vai dar corte depois de algumas horas do preparo.

Doce de Batata-Doce

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
1 lata de leite condensado
½ xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO
Bata no liqüidificador a batata-doce com o leite condensado e o leite até ficar homogêneo. Coloque em uma panela média, junte a manteiga e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que desgrude do fundo da panela. Desligue, espere amornar e coloque em um saco de confeitar com bico estrela grande. Faça docinhos com o bico, dentro de forminhas de alumínio ou de papel impermeável, espere esfriar e sirva.

Brigadeiro Rosa

INGREDIENTES
½ folha de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar para passar os docinhos
manteiga para untar

MODO DE PREPARO
Deixe amolecer a gelatina em três colheres(sopa) de água fria. Enquanto isso, leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture à massa básica do leite condensado ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos, enrole em bolinhas e passe-as no açúcar.

Arroz-doce

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de arroz
1 lata de leite condensado
canela em pó

MODO DE PREPARO
Misture o arroz em 1 litro e meio de água fria em uma panela grande e leve ao forno até ferver. Abaixe o fogo e deixe até que fique cozido. Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela

Taça Leite Condensado de Frutas

INGREDIENTES
1 xícara(chá) de sagu
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 kiwis picados
1 manga pequena picada
2 goiabas vermelhas picadas

MODO DE PREPARO
Cozinhe o sagu em água fervente até que esteja transparente. Escorra e passe pela água fria. Junte o leite condensado e o leite de coco ao sagu, misture bem e leve para gelar. No momento de servir,misture as futas, distribua em taças e cubra com o sagu gelado.

Geléia de morango

INGREDIENTES
450 g de morangos
1 xícara (chá) de açúcar
suco de ½limão

MODO DE PREPARO
1. Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as "sujeirinhas" fiquem no fundo da tigela.
2. Numa panela, junte os morangos, o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que se forme uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios.
3. Retire a geléia do fogo e deixe esfriar. Distribua em vidros próprios para geléia esterilizados e guarde na geladeira.

Doce de abóbora

INGREDIENTES
500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos-da-índia
2 canelas em pau
1 colher (chá) de água de flor de laranjeira (opcional)

MODO DE PREPARO
1. Sobre uma tábua, corte a abóbora em cubinhos, usando uma faca afiada.
2. Numa panela grande, coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar, os cravos e a canela. Deixe descansar por duas horas.
3. Mexa com uma colher de pau e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela, deixando uma fresta para o vapor sair. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo. Se quiser, adicione a água de flor de laranjeira e tampe a panela novamente. Deixe o doce esfriar completamente com a panela fechada, para não ficar com aparência de enrugado.
4. Com o auxílio de uma colher, retire o doce da panela e transfira para uma compoteira. Guarde em local seco e arejado.

Brigadeiro de microondas

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO
1. Num recipiente refratário, coloque todos os ingredientes e mexa com uma colher.
2. Leve o recipiente ao microondas e deixe cozinhar por 6 minutos em potência alta.
3. Retire o recipiente do microondas, a massa estará com uma aparência de talhada, mas é só mexer vigorosamente com a colher, que ela vira um brigadeiro maravilhoso!

Bolinho de Chuva

INGREDIENTES
2 ovos
3/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo de canola para fritar
açúcar e canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO
1. Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
2. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.
3. Junte o fermento e misture bem.
4. Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
5. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
6. Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
7. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
8. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
9. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem. Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente. Sirva a seguir.

Batata-doce ao leite de coco

INGREDIENTES
1 kg de batata doce
4 xícaras (chá) de leite de coco
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de coco ralado

MODO DE PREPARO
1. Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios.
2. Numa panela grande, coloque o leite de coco e leve ao fogo para ferver.
3. Quando ferver, junte o açúcar e o sal e misture bem com uma colher.
4. Acrescente as batatas e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que estejam macias. Cuidado: elas não devem desmanchar.
5. Desligue o fogo e, com uma colher, transfira as batatas para uma tigela grande. Deixe esfriar. Polvilhe o coco ralado no momento de servir.

Banana à milanesa

INGREDIENTES
6 bananas-nanicas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos
½ litro de óleo de canola

MODO DE PREPARO
1. Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer.
2. Quebre os ovos num prato fundo e bata ligeiramente com um garfo.
3. Coloque a farinha de trigo num prato raso e a farinha de rosca em outro. Descasque as bananas.
4. Coloque as bananas no prato com a farinha de trigo. Elas devem ficar totalmente envoltas por farinha. Bata ligeiramente as bananas contra as mãos, retirando o excesso de farinha.
5. Retire as bananas do prato de farinha de trigo e coloque-as (uma por uma) no prato com o ovo batido. Mergulhe-as bem no ovo.
6. Escorra bem o excesso de ovo e transfira uma banana por vez para o prato com a farinha de rosca. Envolva muito bem todas as bananas com essa farinha.
7. Quando o óleo estiver bem quente, coloque duas bananas por vez para fritar. deixe fritar até que fiquem douradas. Em seguida, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha. Sirva bem quente.