INGREDIENTES
3/4 de xícara(chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher(chá) de fermento em pó
2 e ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(chá) de canela em pó
1 pitada de sal
1 xícara(chá) de leite
200g de goiabada em cubos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, bata o açúcar, a margarina e os ovos. Acrescente o fermento, a farinha peneirada, a canela e o sal, alternando com o leite. Adicione os cubos de goiabada e misture bem. Com uma colher(sopa), pegue pedaços de goiabada com porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
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