INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar refinado
2 colheres de manteiga
1 prato de aipim ralado
1 prato de coco ralado
1 pitada de sal
8 ovos
MODO DE PREPARO
Bater as gemas, o açúcar, manteiga e o sal. Depois colocar o coco e a mandioca. Por último as claras em neve. Obs: Na hora de colocar as claras mexer com a espátula bem devagar, para incorporar a massa.
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