Fazer um creme assim:
Bater bem 3 gemas(reservar as claras); colocar em uma panela e juntar 1 lata de leite condensado, 1 lata e meia de leite(na meia lata dissolver 1 colher de maisena). Levar ao fogo e cozinhar bem.
Calda:
1 xícara de leite, 1 xícara de Nescau. Ferver até ponto de fio grosso. (reservar)
>Picar 8 bombons Sonho de Valsa. (reservar)
Bater as 3 claras em neve, juntar 2 colheres de açúcar e bater mais. Desligar a batedeira e juntar 1 lata de creme de leite sem soro. Misturar delicadamente.
ARMANDO O CREME
>Numa vasilha ou pirex colocar: 1° - Creme ; 2° - Bombons ; 3° - claras ; 4° - Fazer arabescos com a calda e enfeitar com bombons.
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