Bananas Carameladas

INGREDIENTES
Massa:
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de maisena
1 colher de óleo
½ xícara de água
1 clara em neve
1 colher(café) de fermento em pó
1 pitada de sal
6 bananas
Caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher de óleo

MODO DE PREPARO
Massa:
>Misture todos os ingredientes, menos as claras e as bananas.
>Depois de bem batido, misture a clara em neve delicadamente. Descasque as bananas, corte-as em três pedaços, passe-as pela massa e frite em óleo quente.

Caramelo:

>Misturar tudo e levar ao fogo até dourar.
>Passe as bananas já fritas pelo caramelo e coloque em uma travessa úmida. Sirva